Вкусные рецепты: Салат из крабовых палочек, Салатик "Пикантная свеколка", Печень в кляре

Салат из крабовых палочекКрабовые палочки и огурцы (3:2 или 3:1) порезать мелкой соломкой. Именно соломкой - это важно! Добавить карри: много, чтобы было все оранжевое. Добавить майонез и все перемешать. Можно сказать, что салат простой и примитивный, но за обильным столом пользуется очень большим успехом...)))

Вам понадобится:
Крабовые палочки
Огурцы свежие
Карри
Майонез
Салатик "Пикантная свеколка"Свеклу заранее отварите и остудите. Потрите её на крупной терке. Чернослив залейте кипятком и дайте немного постоять, распариться. В это время нарежте небольшими кусочками грецкие орехи или разомните их в ступке, только не очень мелко, обязательно должен чувствоваться вкус орешков. Орехи добавте к свекле. Чернослив выньте из воды и порежьте каждую ягодку на 4 части. Также переложите в салатник. Туда же выдавите чеснок. Если хотите получить более острый пикантныйй вкус потрите на средней терке соленый огурчик. Переешайте все ингридиенты и заправьте майонезом. Если же хотите получить более нежный вкус салата, то огурец добавлять не стоит, а майонез следует смешать с натуральнымм йогуртом в пропорции 2:1. Очень вкусно, нравится и детям и взрослым. Красиво, вполне подойдет к новогоднему столу. Приятного аппетита :)

Вам понадобится:
1 крупная или 2 средних вареных свеклы, 2-3 зубчика чеснока, 8-10 крупных черносливен, 8-10 грецких орехов, 1 соленый огурчик, майонез для заправки.
Печень в кляреПечень хорошо промыть. Яйца, воду, муку, соль, перец и приправу хорошо взбить. Разогреть масло на сководоре, печень обмакнуть в кляр и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать можно с рисом, макаронами, картофелем или любым другим гарниром.

Вам понадобится:
Печень куринная 1/2 кг
мука
яйцо 2 шт
вода 50 мл
соль
перец
любимая приправа
масло ростительное

Отзывы и комментарии